Comme chaque année, le PAT du Roannais (Projet Alimentaire Territorial) a édité la fiche “Manger local en Roannais – Pays d’Urfé”. Cette fiche n’est pas exhaustive mais y sont répertoriés les producteurs identifiés par leur soin, permettant ainsi d’avoir une liste des producteurs et points de ventes sur nos communes.
A Juré, nous y retrouvons l’EARL des Coteaux de l’aix, ainsi que La ferme aux limousines.